Stinco di Vitello – Al Kg

Descrizione:

Lo stinco di vitello è un taglio tradizionale, amato per la sua carne tenera, saporita e ricca di collagene, ideale per cotture lente e avvolgenti. 

Perfetto per arrosti al forno, brasati o stufati, lo stinco di vitello sprigiona tutto il suo aroma durante la cottura, regalando un piatto rustico, elegante e dal sapore profondo.

Ideale per:
Cotture lente al forno, in casseruola o in pentola a pressione. Ottimo con patate, vino bianco o fondo bruno.

Conservazione:
Conservare in frigorifero a 0/+4 °C.