Trito Bovino Adulto - Carne che Passione - Al Kg

Arrosto di bovino adulto è un taglio intero di almeno 1,5 kg /2 kg, ideale per prepare un buon secondo della domenica.

100% CARNE FRESCA DI ANGUS BOVINO ADULTO, MAREZZATA E SAPORITA, LETTARLMENTE DA LECCARSI I BAFFI!

Cuberoll  di bovino adulto deriva dalla parte anteriore del lombo, ottimo taglio per ricavarne delle bistecche fantastiche. Lo spessore puo' essere variabile di solito ha un altezza di 2 cm comunque è tenero e saporito.

Il muscolo di bovino adulto ha una grande presenza di connettivo che lo rendono ideale per bollito o spezzatino . Ha un grande sapore e una grande tenuta in cottura .

Polpa scelta di bovino adulto l'ideale per un brasato al vino rosso, caldo e gustoso. Il TOP per questo periodo autunnale!

Fettine sceltissime bovino adulto, magre e tenerissime ideali per una cottura veloce in padella, anche per i meno esperti il risultato è eccellente!

La Picanha  è un taglio tipico per gli amanti del barbecue. Questo taglio detto comunemente codone ha una forma triangolare caratterizzato da uno spesso strato di grasso che lo ricopre . Appartiene a quei muscoli che lavorano poco pertanto la sua carne risulta tenera, magra e saporita arricchita dal grasso che in fase di cottura cola aumentandone il sapore .